VIVI CUBA: LE CASE PARTICULAR

L’Havana

L’Havana

‘Casas particulares’ a Vinales

‘Casas particulares’ a Vinales

Specialità della cucina cubana

Specialità della cucina cubana

 

VIVI CUBA: LE CASE PARTICULAR - CODICE ISPIRAZIONE DI VIAGGIO: MA4CU001

Cuba è un’isola sensazionale!

Unica, particolare e nel quadro generale si può descrivere semplicemente con una parola: incredibile.

Il miglior modo per vivere la vera alma de Cuba è soggiornare nelle Case Particular, una sorta di B&B caratteristici, ma dove si vive praticamente insieme ai proprietari della casa (casa particular significa proprio casa privata).

Le case devono ovviamente rispettare tutte degli standard consolidati e solitamente offrono solo il pernottamento, ma quasi sempre i proprietari si rendono disponibili a preparare pasti deliziosi, a un prezzo equo.

Le Case Particular sono il modo più economico, sostenibile e caratteristico di girare l’isola. Non c’è posto a Cuba che non abbia le sue case particular.

Quelle certificate hanno sulla porta, un logo blu con la scritta Arredador Diviso e pagano una tassa statale, anche piuttosto consistente.

Le zone dell’isola dove se ne trovano molte sono HAVANA, VARADERO, VIÑALES, PINAR DEL RIO, TRINIDAD, MATANZAS, SANTA CLARA, CIENFUEGOS, ISLA DE LA JUVENTUD, CAMAGÜEY, REMEDIOS, PLAYA LARGA, MORON, SANTIAGO DE CUBA e BARACOA... insomma diciamo che sono presenti in tutte le zone che beneficiano di un certo flusso turistico.

Ricordate però che è sempre meglio prenotare prima, perché internet non sempre è utilizzabile a Cuba, il collegamento a volte è debole, a volte si interrompe e quindi riuscire a contattare i proprietari può diventare problematico.

Le Case Particular spesso offrono piatti della cucina cubana che sono a dir poco deliziosi e comprendono gamberi, aragoste, polpo, pesce fresco appena pescato, ma anche riso, fagioli, verdure, pollo e frutta fresca, il tutto innaffiato dalla birra locale, chiara e leggera, la Crystal.

Ma potete anche chiedere di prepararvi un’ottima Piña Colada fatta in casa: una vera delizia!

 

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